PILEĆI BURRITO...
Hvala prijateljici Zlati što je zaželjela baš njih jer da nije bilo tako to još ne bih saznala - da su odlične!
SASTOJCI ZA 8 TORTILJA:
tortilje kupljene ili kućne izrade
1 luk
400 g pilećih prsa
1 crvena paprika
vezica mladog luka
pola vezice peršina
5- 6 žlica šalše od rajčica
šalica crvenog graha iz limenke
šalica kukuruza šećerca
4 -5 žlica začina za buritose ...ja sam stavila vegetu mix s čili paprikom
sol
papar
ulje
PRIPREMA:
->Na ulju popržiti sitno kosani luk i dodati meso narezano na manje komade
->Kad lagano posmeđi dodati papriku na kockice i kad povene šalšu i začine...vegetu pikant, posolit i popapriti koliko treba
->Doliti po malo vode da je dovoljno sočno ali ne prerijetko
->Kad je gotovo, a sve skupa traje pola sata, dodati oprani i ocijeđeni grah i kukuruz
->Samo izmiješati i puniti tortilje....sve ostalo dodavati po ukusu i volji....
PRVE, ALI NE I POSLIJEDNJE ... ODLIČNE SU!
