RASPUCANCI S LIMUNOM...prhki i mirisni, osvježavajućeg okusa limuna...
RECEPT
SASTOJCI:
250 g brašna
100 g maslaca
130 g šećera
pola pecilnog praška
naribana kora od 2 limuna
1 jaje
malo soli
prah šećer za uvaljati
PRIPREMA:
->Umijesiti sve sastojke da se dobije fino meko tijesto
->Razdijeliti ga na nekoliko jednakih dijelova i svaki oblikovati u kobasicu promjera oko 2cm
->Rezati na komade dužine 2-2,5 cm
->Svaki sada dlanovima oblikovati u lopticu
->Loptice uvaljati u prah šećer i slagati u lim s pek papirom u većem razmaku
->Peći 10 -ak min na 180-200°C ( ovisno o pećnici, ali da ostanu dosta svijetli )
->Hladne posuti prah šećerom i malo ga stresti da se dobije ovaj brašnasti izgled...
