Search
Chiffon à l'orange..jaako sočan biskvitni kolač od naranče...
- 365danasvama
- Feb 11, 2015
- 1 min read
RECEPT
SASTOJCI:
120 g brašna
120 g šećera
1/2 praška za pecivo
malo soli
60 ml ulja
3 žumanjka
30 ml vode
60 ml soka od naranče
korica naranče
ekstrakt vanilije
120 g bjelanjaka
60g šećera
POSTUPAK:
->Pomiješati suhe sastojke
->Žumanjke izmutiti s uljem, vodom i sokom od naranče
->Dodati vaniliju i koricu naranče
->Bjelanjke istući u čvrsti snijeg , dodajući šećer
->Na kraju dodati bjelanjke i suhe sastojke u mix žumanjaka
->Staviti peći na 180°C dok ne dobije finu zlatnu boju, a unutrašnjost provjerite na stari dobri način -čačkalicom
Divan i tako jednostavan recept za tako sočan kolač <3


GLAZURA:
45g šećera u prahu
15 ml soka od naranče + korica naranče
Comments