ROLADA OD STAROG KRUHA- dvaput razmislite kad budete htjeli baciti ostatke kruha jer vam donosimo

PRIPREMA:

->Stari kruh narezati na manje kockice i to samo pupu.

->Ispeći ga u pećnici ,ali više da se osuši i postane hrskav.

->Preliti ga mlijekom toliko da se samo napije ,a da se ne skaši .

->Dodati 2 jaja, malo soli i toliko brašna da se umijesi ljepljiva smjesa.

->Oblikovati je na prozirnoj foliji u četvrtastu formu, vlažnim rukama.

NADJEV:

Na ulju zažutiti 1 veći luk i 100-200 g mesnate pancete

Maknuti i dodati vezicu usitnjenog peršina.

Nadjevom premazati kruh i svinuti u rolat

Omotati ga folijom na kojoj je i bio i dobro stegnuto kao kobasicu

Kuhati u prokuhaloj vodi 15 min, izvaditi,odmotati, premazati maslacem

Rezati kriške 1cm debele

#Rolada #roladaodstarogkruha #ručak #recepti #jeftino #pristupačno #soskuhinja #365danasvama